¿Qué es el brindis?
Conocido también como chinchín, consiste en un tipo de expresión oral de la literatura en el que se manifiestan felicitaciones por un evento en particular, o bien se expresan buenos deseos dirigidos a una persona, una situación o eventualidad que se haya presentado y que implique a los presentes en una reunión.
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El brindis hace parte de la literatura oral, pues es una práctica que sigue su vigencia en el habla de distintas culturas y comunidades que se desarrolla en el momento en el que se da una celebración y los asistentes elevan sus copas para afirmar su acuerdo con las palabras que se manifiestan. El brindis se hace con un tipo de bebida alcohólica.
Historia del brindis
El origen de esta expresión y práctica no se ha definido en concreto, de hecho existen dos versiones principales. Una de ellas indica que en el siglo XVI, con motivo de la celebración de una victoria lograda por el ejército de Carlos V sobre Roma, sería el lugar de origen, pues ante este evento los mandos militares llenaron sus copas de vino y las levantaron diciendo “Bring dir’s”.
La segunda versión más difundida tiene lugar en las sociedades romana y griega, dado que en estos lugares se acostumbraba la realización de grandes fiestas que eran acompañadas de banquetes. Se dice que los asistentes, en su estado de alegría solían levantar y golpear las copas con el fin de llamar la atención de los demás asistentes, generando el brindis con el que invitaban a todos los demás a chocar sus copas.
En cuanto a la práctica del choque de las copas, también se han mencionado varias versiones. Una de ellas indica que en la Antigua Roma, el envenenamiento era una de las formas más usuales para matar a alguien, razón por la que los anfitriones de las fiestas y celebraciones solían dar el primer sorbo para disipar cualquier miedo con respecto al contenido de la bebida.
Estructura del brindis
Con el paso del tiempo la práctica ha sufrido importantes transformaciones, en particular con la forma en la que se ha realizado. Sin embargo, podemos identificar tres momentos esenciales de la práctica que ha traído la expresión del brindis. Estos son:
Etapa verbal
En esta primera parte uno de los asistentes, quien propone el brindis, indica la razón por la cual va a realizarlo. No existe una extensión de palabras establecida para elevar el brindis, sino que puede ser tan sencillo como decir “¡Salud!” y quedará el brindis. Suelen realizarse en distintos tipos de celebraciones o encuentros, ya sea por el anuncio de un matrimonio, una reunión familiar o de amigos, un cumpleaños, etc.
Este acto debe estar acompañado por una expresión de buena voluntad, la cual expresa buenos deseos por el evento. Algunos asistentes aprovechan para mencionar alguna anécdota conmovedora, divertida o alegre.
Etapa de acuerdo
En esta segunda etapa se da el siguiente momento del brindis en el que los asistentes ratifican lo que el iniciador del brindis ha mencionado tras terminar la etapa verbal y proceden a levantar sus copas en el aire. Algunos asistentes acompañan el proceso con gritos que aprueban lo dicho o mencionando también “¡Salud!”
Etapa de trago simbólico
Una vez han finalizado las dos etapas iniciales cada uno de los asistentes acerca su copa llena y se toma un sorbo que puede ser pequeño o completo. En realidad, lo importante es el sorbo como una forma de confirmar y cerrar los buenos deseos que se han expresado en la etapa verbal.
Ejemplo de frases para brindar
Veamos algunas de las frases más populares que se suelen utilizar a la hora de invitar el brindis y que pueden aplicarse a distintas situaciones. Estas son:
“Quisiera compartir con ustedes una anécdota que viví con mi amigo cuando nos estábamos conociendo en la universidad…”
“Para mi ha sido muy especial poder ver que dos personas que se llevaron también, fueron tan buenos amigos, hoy dijeron -Sí-, ante un altar…”
“Es un privilegio poder celebrar tu vida una vez más, rodeados de todos los que hemos estado contigo a lo largo de este tiempo…”
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